Pankreas insan vücudunda önemli bir organdır. Kan dolaşımına özel bir madde salgılar - insülin. Eksikliği diyabete yol açabilir. Ek olarak, normal sindirimin imkansız olduğu bazı enzimleri doğrudan duodenal lümen içine salgılar. Başka bir deyişle, karışık salgı bezidir. Sindirim üzerindeki etkisi çok büyüktür, ayrıca glikoz metabolizmasının düzenlenmesini hafife almak zordur.
Talimatlar
Aşama 1
Pankreas iltihabına pankreatit denir. Bu patolojinin nedeni karaciğer hastalıkları, duodenum, safra yollarında taş birikmesi, ateroskleroz, tüberküloz, sifiliz ve diğer birçok hastalık olabilir. Pankreatite semptomlar eşlik eder: hıçkırık, mide ekşimesi, şişkinlik, geğirme, kabızlık. Bez bölgesinde ağrı, kilo kaybı, sarılık nadir değildir.
Adım 2
Pankreasın işlev bozukluğu nedeniyle, vücut yağları parçalama yeteneğinden yoksun kalır. Bu nedenle, bir kişi ya yağlı yiyeceklere karşı isteksizliğe sahip olabilir ya da yemek yeme arzusu tamamen ortadan kalkar. Çoğu zaman, vücut ve doktorlar pankreatiti yavaşlatmayı veya durdurmayı başarır, ancak sık sık nüks vakaları vardır. Alkol, aşırı beslenme, enfeksiyonlar, psikolojik travma ile kışkırtırlar.
Aşama 3
Pankreas hastalığı için bir diyetin sadece bir tedavi değil, aynı zamanda bir önleme aracı olduğunu hatırlamak önemlidir. Yiyecekler birkaç kez ve küçük porsiyonlarda alınmalıdır. Tüketilen yağ miktarı en aza indirilmelidir. İdeal olarak, kahvaltı aşağıdaki listeden bir şey olmalıdır: süzme peynir, karabuğday, irmik veya pirinç lapası, patates püresi, haşlanmış balık veya haşlanmış et, salata, şekerli çay.
4. Adım
Öğle yemeğinde sebzeli çorbalar, güçlü olmayan et suyunda tahıllar, meyveli jöle, komposto, çilek yemenize izin verilir.
Akşam yemeği, haşlanmış patates, balık, sebze püresi, sahanda yumurta, yulaf lapası (yağsız) içerebilir. Yatmadan önce az yağlı kefir, bal ve su olumlu etki yapacaktır. Soğuk ve alkollü içecekler, kızarmış, yağlı yiyecekler, kekler, hamur işleri kesinlikle yasaktır. Yiyecekler az tuzlanmalıdır.
Adım 5
Pankreas hastalığının akut formunda hasta ilk üç gün hiç yemek yememelidir. Durum intravenöz beslenme veya besinlerin rektuma girmesi ile düzeltilir. Dördüncü gün, düşük kalorili yiyeceklere izin verilir ve beşinci günden sonra, daha yüksek kalorili yiyeceklere izin verilir, ancak her durumda diyet çerçevesinde.
