Kereviz uzun zamandır mutfakta yerini aldı. Kokuludur, çeşitli yiyeceklerle mükemmel bir uyum içindedir, açlığı iyi giderir ve vücut için gerekli vitaminleri içerir.
Bu gerekli
1 kereviz kökü, 300 gram jambon, 100 gram sert peynir, 2 havuç, 3 yemek kaşığı ekşi krema, 1 demet dereotu, tuz, karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Kereviz kökünü ve havuçları soyun. Her şeyi büyük dilimler halinde kesin.
Adım 2
Kerevizi havuçla karıştırın, üzerine bitkisel yağ gezdirin ve bir fırın tepsisine aktarın.
Aşama 3
Fırın tepsisini folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış fırına 40 dakika koyun. Folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha pişirin.
4. Adım
Ekşi kremayı tuz ve karabiberle birleştirin. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin, dereotu ince doğrayın, jambonu şeritler halinde kesin.
Adım 5
Hazır ekşi krema ile havuçlu pişmiş kereviz fırçalayın, dereotu, jambon ve peynir serpin.
6. Adım
Sıcak fırında 10 dakika pişirin.
