Baharatlı çay enfes bir tada ve zengin aromaya sahiptir. Isınır, ruh halini iyileştirir ve hatta kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar. Evde hazırlamak hiç de zor değil.
Bu gerekli
- - siyah çay, büyük yaprak, 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - öğütülmüş tarçın, 2-3 gr;
- - yıldız anason, 1 adet;
- - öğütülmüş kuru zencefil, 2-3 gr;
- - karanfil, 2-3 adet;
- - safran, tatmak için beyaz biber, ancak gerekli değildir;
- - su, 300-400 ml.
Talimatlar
Aşama 1
Kaynatma su. Bunu yapmanın en hızlı yolu elektrikli su ısıtıcısıdır.
Adım 2
Su ısınırken uygun büyüklükteki herhangi bir demliği alın ve içine çayı dökün. Seçilmiş büyük yapraklıları tercih etmek daha iyidir, ancak aşırı durumlarda granül de gidecek, ancak tadı en iyi olmayacak.
Aşama 3
Ardından çayınıza tat vermek için baharat ekleyin. Mükemmel tadım çayı elde etmek için baharat miktarı değişebilir ve hatta değiştirilmelidir. Ayrıca bazı baharatları çıkarabilir veya tersine ekleyebilir, kombinasyonları deneyebilirsiniz. Genel olarak, hayal gücünün uçuşu sınırsızdır. Veya standart tarife sadık kalabilirsiniz, zaman test edilmiştir. Tarçın çaya harika bir tat ve aroma verir, zencefil hafif bir karabiber ekler ve ısıtır, karanfil ve yıldız anason incelik katar ve değerli safran ve biraz beyaz biber eklerseniz, pratik olarak Hindistan'da popüler olan ünlü Hint masala çayını elde edersiniz. Hindistan ve uzun yıllardır sınırları için.
4. Adım
Tüm malzemeleri doldurduktan sonra su ile doldurabilirsiniz. Ama tam kaynar değil, biraz soğumuş, 80-90 santigrat derece. Ardından demliğin kapağını kapatın, bir havluya sarın ve 10-15 dakika bekletin.
Adım 5
İşte bu, baharatlarla çayı güvenle bardaklara dökebilir ve büyülü tadın tadını çıkarabilirsiniz. Bu çay süt veya krema ile iyi gider, tada eklenirler. Çay için hafif süzme peynirli tatlılar veya şekerlemeler sunmak daha iyidir.
