Çok lezzetli ve doyurucu bir salata çıkıyor. Bu salatayı hazırlarken sıradan soğanları değil, yemeğe eşsiz bir tat ve aroma verecek olan pırasaları kullanmak en iyisidir.
Bu gerekli
- -300 gr tavuk filetosu;
- -3 haşlanmış tavuk yumurtası veya 8 haşlanmış bıldırcın;
- -500 gr genç patates;
- -3 büyük havuç;
- -Spinky veya pırasa;
- -Mayonez.
- -Tuz ve biber.
Talimatlar
Aşama 1
Pişirme kolaylığı için gerekli tüm malzemeler hazırlanıp mutfak masasına yerleştirilmelidir.
Adım 2
Havuçları ve patatesleri akan ılık su altında yıkayın ve suyla birlikte bir tencereye koyun. Orta ateşte üzeri kızarana kadar pişirin.
Aşama 3
Havuçlu patatesler pişirilirken fileto pişirmeniz gerekir. Ayrıca soğuk su dolu bir tencereye konulmalı ve 20-25 dakika pişirilmelidir.
4. Adım
Bitmiş patatesleri ve havuçları soyun ve rendeleyin.
Filetoyu küçük eşit küpler halinde kesin.
Adım 5
Yumurtaları soyun ve bir bıçakla doğrayın veya ince rendeleyin.
Mantarları ince doğrayın.
6. Adım
Soğanı küçük yarım halkalar halinde kesin. Pırasaları pişirmek için aldıysanız, kesmeden önce bir bardağa koyun ve üzerine 5-10 dakika kaynar su dökün. Suyu boşaltın ve soğanı doğrayın.
7. Adım
Tüm malzemeler derin bir tabakta katmanlar halinde yerleştirilmelidir. İlk katman, hafifçe tuzlanması ve mayonezle cömertçe yağlanması gereken patateslerdir. Patatesin üzerine bir mantar tabakası serilir. Mayonez ile yağlayamazsınız.
8. Adım
Mantarların üzerine havuçlar konur. Tuz ve mayonez ile tatlandırın. Tavuk filetoyu havuçların üzerine koyun. İyice tuzlayın ve mayonezle yağlayın. Soğanı filetoya, ardından yumurtaları koyun. Tuz ve biraz mayonez ile tatlandırın.
