Brokoli ile karnabahar güveç, hafif bir kahvaltı veya eksiksiz bir akşam yemeği olabilir. Soslar, soslar veya soslar gibi ek malzemelerle yemeği çeşitlendirebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 300 gr karnabahar
- - 300 gr brokoli lahana
- - 1 bardak kefir
- - tuz
- - soda
- - 2 yumurta
- - 5 yemek kaşığı. ben. un
- - 70 gr ıspanak
Talimatlar
Aşama 1
Karnabahar ve brokoliyi bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Suyu hafifçe tuzlayın veya seçtiğiniz baharatları ekleyin.
Adım 2
Ayrı bir kapta bir bardak kefir, iki yumurta ve unu karıştırın. Bir bıçağın ucuna kabartma tozu ve ince kıyılmış ıspanağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın veya bir karıştırıcı ile çırpın.
Aşama 3
Haşlanmış karnabahar ve brokoliyi bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Kefir kütlesini üstüne dökün.
4. Adım
Yemeğin 30-35 dakika fırında pişirilmesi gerekir. Servis yapmadan önce güveci porsiyonlara ayırın ve taze otlar ile süsleyin.
