Doğru ve dengeli bir kahvaltı, her insanın sabah ihtiyacı olan şeydir. Böyle bir kahvaltı sadece dolu bir mide değil, aynı zamanda bir bütün olarak sağlıklı bir sindirim sistemi ve ayrıca mükemmel bir vücut durumudur. Onun için bu gereksinimleri karşılayan yemekler seçmeniz gerekiyor.
Eklenen meyve ile lor güveç
En sevdiğimiz lor güveci harika bir kahvaltı fikri. Bir çeşit meyve eklenirse daha da iyidir. Böyle bir yemeğin sadece sürekli faydası vardır.
Güveç için aşağıdaki malzemeler kullanılmalıdır:
- 500 gr süzme peynir (herhangi birini alabilirsin)
- 2 tavuk yumurtası
- 4 yemek kaşığı. ben. irmik
- 2-3 st. ben. Sahra
- 1 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı
- 50 gr kuru üzüm (diğer kuru meyveler de mümkündür)
- 3 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema
- 2 elma
- 2 şeftali
- Lor'u bir kaseye koyun. İçine yumurta sürün. 2 yemek kaşığı koyun. ben. ekşi krema ve şeker. İyice çırpın. Bir blender veya mikser kullanmak daha iyidir. Patates püresi yapmak için kullanılan normal bir ezmeyi kullanabilirsiniz.
- Kuru üzümleri önceden buharlayın. Yaklaşık 10 dakika kaynar suda bekletilmesi gerekir, isteğe bağlı olarak kuru erik, kuru kayısı veya en sevdiğiniz şekerlenmiş meyvelerle değiştirilebilir.
- Meyve hazırlayın. Onları iyice yıkayın. Yarıya kesin. Elmaların çekirdeklerini, şeftalilerin çekirdeklerini çıkarın. Onları büyük parçalar halinde kesin.
- Lor kütlesine ayçiçek yağı dökün ve irmik koyun. Karıştırın ve meyve ekleyin. Tekrar karıştırın ve kuru meyveleri kütleye gönderin. İrmik şişmesi için karışımı 10 dakika bekletin.
- Hazırlanan formu bitkisel yağ ile yağlayın. Üzerine biraz irmik serpebilirsiniz. Ortaya çıkan lor kütlesini yerleştirin. Son kaşık ekşi krema ile yağlayın. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına (190-200C) yerleştirin. Yaklaşık 30 dakika pişirin, parçalara ayırın ve servis yapın.
Kabak ile pirinç lapası
Kabaklı pirinç lapası harika bir kahvaltı. Bu yemek sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda parlaktır. Kabak bu parlaklığı yulaf lapasına verecek ve bu nedenle neşelenecek. İki bileşenin birleşimi görünümüyle sizi etkileyecek.
Yulaf lapası için almanız gerekecek:
- 400 gr kabak posası
- 0, 5 yemek kaşığı. pirinç (buharda pişirilmemesi daha iyi)
- 1, 5 Sanat. Süt
- 1-2 yemek kaşığı. ben. Sahra
- tat ve arzuya göre tereyağı ve tarçın
- bir tutam tuz
- Pirinç ve balkabaklı yulaf lapası çabucak pişirilir ve bu nedenle akşamları değil sabahları pişirebilirsiniz. Pirincin içinden bakıp yıkamakta fayda var. 1: 2'yi suyla dökün ve ocakta pişirin.
- Kabak hamurunu kabuğunu çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Balkabağını bir tencereye koyun ve sütü dökün. Orta ateşte ayarlayın ve yumuşayana kadar pişirin (dikkat edin). Bundan sonra uygun bir şekilde öğütün (blender, mikser, ezin).
- Bitmiş pirinci balkabağı püresine aktarın, tadına tuz ve şeker ekleyin. Karıştırın. Vanilya veya tarçın ekleyebilirsiniz. Bu takviyeler isteğe bağlıdır.
- Yulaf lapasını kaynatın ve 5 dakika daha pişirin, lapayı tabaklara yerleştirin, istenirse tereyağı ekleyin.
