Bu arada, hazırlanması çok zor olmayan bir mutfak sanatı şaheseri.
Bu gerekli
- İhtiyacımız olacak:
- 1.kefir - 200 mililitre;
- 2. yumurta - 3 adet;
- 3. şeker - 2 su bardağı;
- 4. ekşi krema - 200 gram;
- 5. un - 6 kaşık;
- 6. soda - 1 çay kaşığı;
- 7. süt - 120 mililitre;
- 8. kakao - 2 kaşık;
- 9. tereyağı - 1 kaşık;
- 10. vanilin - herkes için değil.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları şeker ve vanilya ile ezin, kefir içine dökün, sirke ile söndürülmüş un, soda ekleyin. Karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Bir parçaya kakao tozu ekleyin. Hamuru kalıplara koyun, fırında iki kek pişirin.
Adım 2
Beyaz kabuğu küpler halinde kesin. Her küpü ekşi kremaya batırın. Krema şu şekilde hazırlanır: ekşi krema ve şekeri bir karıştırıcı ile çırpın.
Aşama 3
Çikolatalı keki krema ile yağlayın, üzerine küpleri koyun.
4. Adım
Buzlanmayı hazırlayın. Bunu yapmak için sütü bir tencereye dökün, kaynatın, şeker, kakao ekleyin, dört dakika pişirin. Tereyağı ekleyin ve üç dakika daha pişirin.
Adım 5
Pastayı elde edilen buzlanma ile doldurun. Buzlanma yerine, bitmiş pastanın üzerine rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
