Herkes Kore havuçlarını denedi. Kore lahanası, Kore usulü kalamar da oldukça yaygın tuzlu atıştırmalıklardır, ancak Kore usulü domatesler daha az lezzetli meze olmasa da daha az pişirilir.
Bu gerekli
- - domates, 2 kg;
- - dolmalık biber - 4 adet;
- - sarımsak - 2 kafa;
- - taze bitkiler.
- Yakıt ikmali için:
- - sirke, bitkisel yağ, şeker, her biri 100 gr;
- - tuz, 2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Sarımsak ve biberi bir kıyma makinesinde öğütün. Pansumanla karıştırın, taze otları doğrayın.
Adım 2
Katmanlar halinde üç litrelik bir kavanoza koyun: iri doğranmış domatesler, sebze karışımı, otlar.
Aşama 3
Kavanozu bir kapakla kapatın, buzdolabına baş aşağı koyun - bu, üstteki mezenin sekiz saat sonra kullanıma hazır olması için gereklidir (mezeyi buzdolabına koymanız gereken miktar budur).
