Şenlik masasında bile, bu tür puf güllerini sosisle koymak ayıp değil. Çok iştah açıcı görünüyorlar ve hızlı ve fazla güçlük çekmeden hazırlanırlar.
Bu gerekli
- - 200 gr küçük çaplı yarı tütsülenmiş veya haşlanmış sosis;
- - 500 gr satın alınan puf böreği;
- - fırın tepsisini yağlamak için bitkisel yağ;
- - maydanoz veya marul.
Talimatlar
Aşama 1
Milföy hamurunu yarım santimetre kalınlığında dikdörtgen bir levha halinde açın. 3 cm genişliğinde ve 15-17 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin, sosisi filmden soyun ve ince yarım daire şeklinde kesin.
Adım 2
Her bir hamur şeridine 3-4 parça sosis yerleştirin, böylece yuvarlak kenar hamurun kenarlarının dışına taşar ve sosisin düzgün bir kesimi yaklaşık olarak şeridin ortasında olur. Alt kenarı sıkıştırırken bir rulo ile yuvarlayın ve puf böreğini sosisin yanından yaprak şeklinde hafifçe bükün.
Aşama 3
Her bir gülün içine haç şeklinde tahta kürdanları alttan yapıştırın. Bu, güllerin bir tarafa düşmesine izin vermeyecek taban olacaktır. Onları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 200C'ye ısıtın ve puf güllerini 15 dakika pişirin.
4. Adım
Pişmiş malları fırından çıkarın, kürdanları çıkarın, maydanoz veya marul yaprakları ile süsleyin. Sıcak veya soğuk atıştırmalık olarak servis edilebilir.
