Brizol, yemeğin adı bile değil, denebilir ki, hazırlığın adı. Tabii ki, bu yemeği hazırlamak için çok ama çok çeşitli tarif var, ancak en kolay olana dikkat çekmek istiyorum, ancak tadı hiçbir şekilde daha düşük değil.
Bu gerekli
- - yumurtalar - 2 adet;
- - kıyılmış tavuk - 100 gr;
- - petrol - 5 adet;
- - salatalık turşusu - 1 adet;
- - az yağlı süt - 1 yemek kaşığı;
- - az yağlı ekşi krema - 1 yemek kaşığı;
- - rendelenmiş peynir - 2 yemek kaşığı;
- - sarımsak - 1 diş;
- - maydanoz;
- - tuz;
- - biber;
- - yeşil soğanlar;
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
O halde üretime geçelim. Öncelikle aşağıdaki ürünleri bir karıştırıcıya koymanız gerekir: kıyılmış tavuk, süt, yumurta, bir çay kaşığı bitkisel yağ, tuz ve karabiber. Sonra tüm bunları homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırıyoruz.
Adım 2
Daha sonra elde edilen karışım her iki tarafta bir tavada kızartılmalıdır. Kapağın altında ve her zaman kısık ateşte kızartmanız gerekir.
Aşama 3
Şimdi doldurmaya geldi. Önce mantarları kızartın, sonra yerleştirin ve aşağıdaki ürünlerle karıştırın: şeritler halinde kesilmiş salatalık, peynir, ekşi krema, doğranmış sarımsak ve maydanoz.
4. Adım
Ortaya çıkan dolguyu özel bir şekilde, yani kızarmış, tabiri caizse "gözleme" nin bir tarafına yayıyoruz. Daha sonra dolguyu diğer yarısı ile kapatın, tembel brizolü bir kapakla kapatın ve bir tavada yaklaşık bir dakika ısıtın. Baharatlarla serpilerek servis edilebilir. Afiyet olsun! İyi şanslar!
