"Erkeğin Kaprisi" salatası, etli ve oldukça besleyici bileşimi nedeniyle sıra dışı adını aldı. Bütün erkeklerin eti sevdiği bir sır değil, bu yemeğin yaratıldığı zevklerine göre. Bu salatanın avantajı basitliği ve hazırlanma hızıdır.
Bu gerekli
- tavuk veya bıldırcın yumurtası - 5 adet;
- dana eti veya sığır eti - 350 gr;
- soğan - 3 adet;
- mayonez;
- havuç - 2 adet;
- sert peynir - 200 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Sığır etinin tamamını filmsiz ve yağsız olarak yumuşayana kadar açın. Bu durumda, su tuzlanmalı ve ayrıca havuç ve soğan eklenmelidir.
Adım 2
Eti et suyundan çıkarın ve küçük küpler veya şeritler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları soyun ve rendeleyin. Soğanı ince dilimler halinde kesin ve limon suyu veya sirke ile marine edin.
Aşama 3
Daha sonra salatayı bir salata kasesine veya düz bir tabağa katmanlar halinde koyun. Önce mayonezle yağlanmış soğan, ardından mayonezli dana eti, sonra mayonezli yumurta. Rendelenmiş peyniri tabağın üzerine serpin.
4. Adım
Salatayı kapak veya streç film gibi bir şeyle örtün ve 3 saat buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında, iyice ıslanmak için zamana sahip olacak. Salatayı tatmak için süsleyebilirsiniz: yumurta dilimleri, zeytinler, mantarlar vb. Bu salata istisnasız tüm erkekler tarafından yenmesi garantilidir.
