Lezzetli bir çörek ve kısa hamurlu rulo pişirmek çok kolay. Yeni başlayanlar ve deneyimsiz ev hanımları için en kolay ve en hızlı tarif.
Bu gerekli
- 1 yumurta, bir kutu yoğunlaştırılmış süt, 1 limon;
- 05 çay kaşığı karbonat;
- 6 yemek kaşığı nişasta;
- 2 yemek kaşığı Tereyağı;
- 4 yemek kaşığı galeta unu.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtayı kırın ve bir kaseye dökün. Yumurtayı bir kaşıkla ovalayın ve aynı zamanda yoğunlaştırılmış sütü bir damlacıkta dökün.
Limon kabuğunu ince bir rende üzerine sürün, suyunu sıkın. Sonra kabartma tozu, nişasta ekleyin ve hamuru yoğurun.
Adım 2
Kalıbın altını tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin.
Hamuru hazırlanan forma dökün ve 60 dakika kısık ateşte pişirin.
Hazır olup olmadığını belirlemek için pastanın içine tahta bir çubuk veya kibrit yapıştırıyoruz. Kibrit kuruysa, kek hazırdır. Bitmiş pastayı bir tabağa koyun ve pudra şekeri serpin.
Aşama 3
Aynı hamurdan "Haste" rulo da aynı şekilde pişirilir. Pasta pişirmek için kullanılan geniş bir tabaka almanız gerekir. Parşömenle örtün, tereyağı ile yağlayın ve hamuru ince bir tabaka halinde dökün. Ayrıca yaklaşık 1 saat pişirilir.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine reçel veya krem şanti sürün. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile yağlanabilir. Bu, pastayı parşömenden çıkarmadan yapılmalıdır. Ardından krem kaplı ruloyu dikkatlice spiral şeklinde bükün ve aynı zamanda parşömeni ayırın.
4. Adım
Ruloyu üstüne pudra şekeri serpin.
