Pirinç jölesi, kahvaltı ve öğle yemeği arasında atıştırmalık olarak mükemmeldir. Tatlı olarak da servis edilebilir. Ürün sayısı 4 porsiyon için hesaplanmıştır.
Bu gerekli
- - süt 2, %5 - 5 bardak;
- - yuvarlak pirinç - 3 yemek kaşığı. ben.;
- - şeker - 2 yemek kaşığı. ben.;
- - mandalina - 5 adet;
- - jelatin - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - badem fındık - 50 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Sütü ateşe koyun ve kaynatın, şeker ve yıkanmış pirinci ekleyin. Pirinç pişene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Soğutun.
Adım 2
Mandalinaları soyun. Dört mandalinanın suyunu sıkın.
Aşama 3
Jelatini soğuk suyla (50 mi) dökün ve 20-25 dakika şişmeye bırakın. Daha sonra mandalina suyunu jelatine ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Jelatin tamamen çözüldüğünde, suyu ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğutun.
4. Adım
Fındıkları büyük kırıntılar olana kadar bıçakla kesiyoruz.
Adım 5
Pirinci sütle, mandalina suyunu jelatin ve fındıkla karıştırın. Jöleyi kalıplara veya kaselere dökün ve buzdolabına koyun. Jöle sertleştiğinde tatlı hazırdır.
Jöleyi kalan mandalina ile süsleyin.
Afiyet olsun!
