Hepimiz gofret keklerini hatırlarız. Çocuklukta yoğunlaştırılmış süt, reçel, krema ile yağlandı ve oldukça hızlı ve ekonomik bir kek elde edildi. Ancak çok az insan bu keklerden sadece bir tatlı değil, aynı zamanda akşam yemeği veya öğle yemeği için tam teşekküllü bir yemek hazırlayabileceğinizi düşünüyor. Kekler mayonez, domates sosu ile mükemmel bir şekilde ıslatılır ve aralarına mutlaka tatlı olmayan herhangi bir dolgu koyabilirsiniz. Bu güzel bir atıştırmalık kek yapar. Waffle kek kullanarak yaptığım a la lazanya tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.
Bu gerekli
- - 2 ila 8 parça arası gofret kekleri;
- - kıyılmış et - 200 gr;
- - soğan - 1 adet;
- - peynir - 50 gr + 30 gr serpmek için;
- - domates - 1-2 adet;
- - sarımsak - 1 diş;
- - tatmak için baharatlar (kuru maydanoz, şerbetçiotu var);
- - tatmak için tuz;
- - mayonez;
- - ketçap.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı temizleyip kesiyoruz, bir tavada kızartıyoruz. Sonra kıymayı ekleyin, biraz kızartın. Tuz, tatmak için baharat ekleyin.
Adım 2
Gofret keklerini ketçapla yağlayın, baharat serpin. Bir kağıda dilimler halinde kesilmiş domatesleri ve üstüne kıyılmış eti koyun. Kıyma, üç peynir, ince dilimler halinde kesip üstüne koyabilirsiniz. İkinci waffle keki ile kaplayın. Ardından, dolguyu ve kekleri değiştiriyoruz.
Aşama 3
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Lazanyayı 15-20 dakika pişirin.
4. Adım
Bu sırada sarımsak, mayonez ve rendelenmiş peyniri karıştırın. "Lazanyayı" çıkarıyoruz, son kekin üstünü bu karışımla yağlıyoruz ve tekrar fırına 5 dakika koyuyoruz. Yemeği izleyin, aşırıya kaçarsanız, "lazanya" kuru olur ve peynir-mayonez kabuğu kızarır kızarmaz, üst kısım yanabilir, fırını kapatın.
Adım 5
Bitmiş "lazanyayı" yavaşça bir tabağa aktarın, üstüne taze otlar serpin. Yemek çok tatmin edici. Belirtilen miktarda malzemeden 3 porsiyon çıkıyor.
