Portakal Soslu Somon

İçindekiler:

Portakal Soslu Somon
Portakal Soslu Somon

Video: Portakal Soslu Somon

Video: Portakal Soslu Somon
Video: Tavada Portakal Soslu Somon, Portakal soslu somon.İddaa ediyorum, somon balığını sevmeyen kalmayacak 2024, Mart
Anonim

Portakal soslu somon, pişmesi sadece yarım saat süren bir ana yemektir. Mevcut altı bileşenden doyurucu bir yemek elde edilir - tüm sevdikleriniz doyasıya beslenecek ve sonuçta ortaya çıkan mini mutfak şaheserinden de memnun kalacaksınız!

Portakal soslu somon
Portakal soslu somon

Bu gerekli

  • Dört porsiyon için:
  • - somon bifteği - 4 adet;
  • - iki portakal;
  • - iki diş sarımsak;
  • - gofio unu - 1 çay kaşığı;
  • - zeytin yağı;
  • - safran, taze maydanoz.

Talimatlar

Aşama 1

Safran ununu soğuk suda (50 ml) karıştırın, topaklardan kurtulun! Portakalların suyunu sıkın - yaklaşık 150 ml almalısınız, isterseniz biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.

Adım 2

Balıkları tuzlayın, yumuşayana kadar zeytinyağında kızartın, ısıtılmış bir tabağa aktarın.

Aşama 3

Aynı tavada, doğranmış sarımsak ve doğranmış maydanozu hızlıca kızartın, tavaya portakal suyu dökün, biraz buharlaştırın, safranla unu ekleyin, ara sıra karıştırarak kaynatın. Pürüzsüz bir sos almalısınız.

4. Adım

Hazırlanan somon bifteklerini ortaya çıkan sosla dökün, hemen servis yapın!

Önerilen: