Muffin herhangi bir çilekle yapılabilir, ancak ahududu ile bu hamur işleri özellikle yumuşak olur. Tatlı yirmi dakikada hazırlanır.
Bu gerekli
- - iki yumurta;
- - tereyağı - 130 gr;
- - şeker - 1 bardak;
- - bir limon;
- - soda - 1 çay kaşığı;
- - buğday unu - 150 gr;
- - taze ahududu.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk yumurtalarını şekerle karıştırın. Tereyağını mikrodalgada eritin, karışıma ekleyin.
Adım 2
Bir çay kaşığı kabartma tozu üzerine biraz limon suyu koyun, kabartma tozu köpürene kadar karışıma ekleyin.
Aşama 3
Sonra un ve biraz taze ahududu ekleyin (aşırıya kaçmayın - keklere hoş bir ahududu aroması vermek için on tane çilek yeterli olacaktır). Bir blender ile karıştırın. Hamur pembemsi ve biraz cıvık olacak - öyle olmalı.
4. Adım
Hamuru muffin kalıplarına dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, 15-20 dakika pişirin. Ahududulu muffinler hazır, çayınızın tadını çıkarın!
