Kabak pizzası bir güveye benzer, ancak yine de ayrı bir yemektir. Kabak, düşük kalorili içeriği nedeniyle her gün yenebilir. Faydaları benzersizdir, bağırsak hareketliliğini arttırır, böylece vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır. Ve en önemlisi, ısıl işlem sürecinde kabak, faydalı özelliklerini minimum düzeyde kaybeder.
Bu gerekli
- - 0,5 su bardağı un;
- - 2 yumurta;
- - 1 yumurta sarısı;
- - 250 gr kabak posası;
- - 150 gr peynir;
- - 3 domates;
- - 0,5 çay kaşığı soda;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - Dereotu;
- - maydanoz;
- - karabiber;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Kabağı bir kıyma makinesinden geçirin. Fazla sıvıyı çıkarmak için bir kevgir içine atın. Dereotu ince ince doğrayın ve kabaklara ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Kabak kütlesine soda ve un ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
Adım 2
Bir pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Hazırlanan kütleyi kalıba koyun.
Aşama 3
Pizza dolgusunu hazırlayın: domatesleri halkalar halinde kesin ve kabakları üstüne koyun. Sonra onları sarısı ile yağlayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, ancak şimdilik belirli bir ana kadar bir kapta bırakın.
4. Adım
Hazırlanan kütleyi fırına koyun. 180 derecede 30 dakika pişirin.
Adım 5
30 dakika sonra pizzayı fırından çıkarın, üzerine rendelenmiş peynir serpin. Fırına dönün ve 7 dakika pişirin. Peynir altın bir kabuk oluşturmalı ve uygun şekilde erimelidir.
6. Adım
Bitmiş pizzayı beğeninize taze maydanoz ile süsleyin. Biraz soğumaya bırakın, porsiyonlara bölün ve servis yapın. Sebze pizzası, bu nedenle et veya balıkla iyi gider.
