Tacos, Meksika'da shawarma'ya benzeyen popüler bir atıştırmalıktır. Tacoların doldurulması farklı olabilir: buzdolabındaki her şey yapacaktır.
Bu gerekli
- - 4 tortilla,
- - 400 gram kıyma,
- - 1 soğan,
- - 2 diş sarımsak,
- - 2 yemek kaşığı. acı sos
- - 4 yaprak marul,
- - 2 domates,
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
- - tatmak için tuz,
- - tatmak için kuru baharatlar,
- - 2 yemek kaşığı. tortillayı yağlamak için yemek kaşığı zeytinyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Mağazadan taco kekleri almak daha iyidir, ancak isterseniz onları evde pişirin.
Adım 2
Tatmak için et. Sadece kıyma değil, domuz eti veya tavuk da kullanabilirsiniz. Bu tarif kıyılmış et kullanır. Kıymayı orta ateşte yağda (2-3 dakika) kızartın. Kuru baharatlarla ısıyı, tuzu ve mevsimi azaltın.
Aşama 3
Sarımsak dişlerini doğrayın. Kıyılmış sarımsağı kıyılmış etle birleştirin. İki yemek kaşığı biber sosu ekleyin, karıştırın, kıymayı yumuşayana kadar kızartın.
4. Adım
Fırını 190 dereceye önceden ısıtın.
Adım 5
Tortillaları tereyağı ile yağlayın, tel ızgara üzerine yerleştirin ve fırında beş dakika pişirin. Piştikten sonra tortillalar çıtır çıtır olacak.
6. Adım
İki domatesi durulayın, kurutun, küpler halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Tüm malzemeler hazırlanır, meksika mezesi şekillendirilebilir.
7. Adım
Her tortillaya bir yaprak marul koyun. Salataya bir porsiyon kıyılmış et koyun. Kıyma için - domates küpleri ve yarım soğan halkaları. Meze hazır, servis yapın.
