Şarap, insanların kalplerini neşelendirmek için tasarlanmıştır. Bu içeceğin antik pagan dünyasında "tanrıların içeceği" olarak adlandırılması tesadüf değildir. Modern toplumda, kaliteli şaraplar olmadan hiçbir kutlama tamamlanmaz.
Yaklaşık 500 yıl önce Arjantin, kendi benzersiz üzüm yetiştirme ve şarap yapma yöntemini geliştirmeyi ve yaratmayı başardı. Ancak Arjantin'in şarabının uluslararası seviyeye ulaşması nispeten yakın zamanda gerçekleşti.
Yöre, halk kültürü, sıcaklık spektrumu gibi birçok faktör bu içeceğin yüksek kaliteli ve eşsiz tadına katkıda bulunmuştur. Arjantin şaraplarının benzersizliği, üzüm bağlarının özel işleme türleriyle belirlenir.
Bağların sulanması And Dağları'ndan gelen eriyen sular sayesinde yapılmaktadır. Dağlık alan herhangi bir faaliyetin gelişmesine elverişli olmadığından, üzüm yetiştiriciliği üzerinde olumlu bir etkisi olan çevrenin temizliğine dikkat edilmelidir. Pek çok eski yıldız bu temizlikle övünemez.
Arjantin şaraplarının benzersizliği, üzüm bağlarının farklı alanlarda bulunması gerçeğinde yatmaktadır: dağlık bölgeler ve okyanustan uzak çöller. Bu faktör, Arjantin üzüm bağlarını dünyadaki diğerlerinden ayırır ve çeşitli şaraplar yaratmanıza izin verir.
Mükemmel tada sahip üzümlerin yetiştirilmesi, uygun bir kuru iklim ile kolaylaştırılır. Bu ülkenin coğrafi konumu, farklı bir toprak bileşimine sahip bir mikro iklimin yaratıcısı olduğu için, şarapçılık faaliyetinin özel bir karakterinin korunmasına katkıda bulunduğu için dikkate değer. Bu tür elverişli iklim koşulları, Arjantin şaraplarını ayırt edici ve benzersiz hale getirme sürecini yapar.
