Patates yemekleri birçok kişi tarafından sevilir. Genellikle ev hanımları ondan kıyılmış etli bir güveç hazırlar. Ya da mantarlı, tavuklu ve peynirli alışılmadık mini güveçler yaparak tanıdık bir yemeğin tadını daha baharatlı hale getirebilirsiniz.
Bu gerekli
- patates - 4 adet
- tereyağı - 50 gr
- yumurta - 2 adet
- tavuk eti - 200 gr
- peynir - 100 gr
- krema %20 - 50 ml
- yeşillik
- salamura mantar - 100 gr
- tuz
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri yıkayıp haşlayın. Bir çatalla ezin. Patateslere tereyağı ve bir yumurta ekleyin, tuzlayın. Her şeyi iyice karıştırın.
Adım 2
Tavuğu kaynatın. Memeyi kullanmak daha iyidir. Bitmiş tavuğu ince doğrayın. Üzerine mantar, krema, doğranmış otlar ekleyin.
Aşama 3
Peyniri rendeleyin. Bu yemek için örneğin parmesan alın. Başka bir çeşit kullanılabilir. Yumurtayı ve tuzu peynire ekleyin. Her şeyi karıştırın.
4. Adım
Muffin kalıplarını alın. İçine patates püresi koyun - her birine bir çorba kaşığı. Kenarlarına bastırarak dağıtın.
Adım 5
Tavuk etlerini kalıpların üzerine yayın. Çok bastırın. Yumurta ve peynir karışımını tavuğun üzerine koyun.
6. Adım
Kalıpları 200 derecelik fırına koyun. 20 dakika pişirin. Güveçleri fırından çıkardıktan sonra ters çevirin ve güveçleri bir tabağa koyun.
