Patates Ve Peynirli Lahana Ruloları

İçindekiler:

Patates Ve Peynirli Lahana Ruloları
Patates Ve Peynirli Lahana Ruloları

Video: Patates Ve Peynirli Lahana Ruloları

Video: Patates Ve Peynirli Lahana Ruloları
Video: Rulo Patates Salatası Tarifi - Altın Günü Tarifleri | Yemek.com 2024, Mart
Anonim

Muhtemelen lahana rulolarının mutlaka etli olması gerektiğine alışkınsınız. Ama her zaman değil. İşte patatesli ve peynirli lahana dolması için orijinal tarif. Lezzetliler.

Gölcük
Gölcük

Bu gerekli

  • - lahana başı
  • - 5 orta boy patates
  • - 100 gr peynir
  • - 2 soğan
  • - 80 gr ekşi krema
  • - 50 gr süt
  • - bir çay kaşığı un
  • - sebze yağı
  • - tuz

Talimatlar

Aşama 1

Soğanı şeritler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.

Adım 2

Patatesleri soyup tuzlu suda haşlayın. Hala soğutulmamış yumruları bir elekle silin. Isıtılmış sütü ve kızarmış soğanları dökün. Her şeyi karıştırın.

Aşama 3

Bütün lahanayı durulayın ve 5 dakika kaynatın. Soğutun ve sökün, yapraklardaki kalınlaşmış yerleri bir mutfak çekiçiyle dövün.

4. Adım

İç harcı yaprakların üzerine yayın ve bir zarfa sarın.

Adım 5

Sos için unu tereyağında kızartın, ekşi krema ekleyin ve 3 dakika pişirin. Lahana rulolarını bir kalıba koyun, sosu üzerine dökün ve rendelenmiş peynir serpin. 10 dakika fırına koyun.

Önerilen: