Hepimiz marmelatı severiz, ancak genellikle satın alınan tatlılık, doğal olmayan parlak bir renk ve aroma ile sizi korkutur. Evde marmelat yapmayı deneyin - göründüğü kadar zor değil. Ayrıca, bunun için tüm malzemeler sadece doğal olacaktır. Ev yapımı marmelat yapımında yaratıcı olabilirsiniz: formla veya dolgu maddeleriyle oynayın.
Bu gerekli
- - su, 200 ml,
- - şeker, 400 gr,
- - limon suyu, 1/2 su bardağı,
- - jelatin, 2, 5 yemek kaşığı. ben.
Talimatlar
Aşama 1
Suyu (150 mi) şekerle karıştırın. Ateşe koyun ve şurup elde edilene kadar pişirin.
Adım 2
Jelatini soğuk suyla (50 mi) seyreltin, eriyene kadar bekleyin. Jelatini ısıtın, ancak kaynatmayın. Soğutun, şuruba ekleyin.
Aşama 3
Jelatin şurubu ısıdan çıkarın, limon suyu ekleyin. Karışımı iyice çırpın. Kalıplara dökün veya güzel kavanozları onunla doldurun. Buzdolabına koyun.
