Akşamdan kalan patates püresi, bazı ürünler ilave edilerek tavada kızartılırsa kolaylıkla lezzetli ve çok iştah açıcı pankeklere dönüşebilir. Ana şey, günlük hayatı dehaya dönüştürmek istemektir.
Bu gerekli
- - patates püresi - 400 gr;
- - tavuk yumurtası - 1 adet;
- - peynir (sert veya işlenmiş) - 100 gr;
- - un - 3 yemek kaşığı. kaşıklar (veya daha fazlası);
- - bitkisel yağ - kızartma için;
- - yeşillikler (kişniş, dereotu, maydanoz) - tatmak;
- - ekşi krema - servis için.
Talimatlar
Aşama 1
Lezzetli patates püresi krep yapmak için fazla çaba gerektirmez. İlk adım akşamdan kalan yemeği buzdolabından çıkarıp derin bir tabağa alıp merdane veya ezme ile biraz yoğurmak.
Adım 2
Patates püresine hemen ince kıyılmış yeşillikler, rendelenmiş peynir ekleyin. Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın. Un ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Tavayı gaza koyun. İçine bitkisel yağ dökün, ısıtın. Patates hamurunu nazikçe nemli bir kaşık kullanarak kaseden alın ve krep şeklinde sıcak bir tavaya koyun. Her iki tarafını da kızartın ve düz bir tabağa alın.
4. Adım
Gördüğünüz gibi, lezzetli patates püresi krepleri yapmanın doğaüstü bir tarafı yok. Bir-iki-üç pahasına başa çıkabilirsin. Ve sonra geriye kalan tek şey ekşi krema ile birlikte masaya lezzetli hamur işleri sunmak. Göreceksiniz, aileniz aynı olağandışı hızla "süpürecek".
