Ispanaklı gözleme çok sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Krepler sadece şenlikli masanızı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda arkadaşlarınızı da neşelendirecek. Krepler pişirildiğinde kırılmazlar, çok hassas ve kokulu oldukları ortaya çıkar.
Bu gerekli
- -250 gr ıspanak
- -1 yemek kaşığı. Su
- -3 tavuk yumurtası
- -1 yemek kaşığı. Süt
- -1 yemek kaşığı. un
- -1 çay kaşığı toz şeker
- -50 gr tereyağı
- -350 gr somon
- -1 avokado
- -1 salatalık
- -3 çay kaşığı zeytin yağı
- - yeşil soğan
- - zeytin
- -karabiber
- -Dereotu
- -tuz
Talimatlar
Aşama 1
İlk adım, ıspanağın buzunu çözmektir. Ispanağı pürüzsüz bir macun haline getirin. Ardından, püreye süt ve yumurta ekleyin. İyice karıştırın. Ardından un, tuz ve şekeri azar azar ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın. Dilerseniz biraz ince rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
Adım 2
Normal kreplerle aynı şekilde pişirmeniz gerekir. Yavaşça yerleştirin ve hafifçe soğutun.
Aşama 3
20-30 dakika önceden dondurucuya yerleştirilen balık filetosu çok küçük küpler halinde kesilir. Avokado, zeytin ve soğanı ince ince doğrayın. Kararmasını önlemek için avokado üzerine limon suyu serpin.
4. Adım
Tüm malzemeleri ekleyin, ince rendelenmiş salatalıklarla karıştırın. Şeker, tuz, karabiber, bitkisel yağ ekleyin. Yarım saat buzdolabına koyun.
Adım 5
Krep üzerine bir çorba kaşığı dolgu koyun. Krepleri bir köşeye yuvarlayın. Dereotu ile süslenmiş ekşi krema ile krep servis etmek en iyisidir.
6. Adım
Bu krepler ziyafetler için iyi bir dolgu yapabilir. Bunu yapmak için, yumuşak krem peynir ve otlardan oluşan bir dolgu hazırlamanız gerekir. Krepleri dolgu ile yağlayın. Sonra yuvarlayın ve birkaç parçaya kesin.
