On dakika içinde kızarmış domatesli bir salata hazırlanır, bu nedenle bu tarif güvenli bir şekilde hızlı bir atıştırmalıkla ilişkilendirilebilir.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - domates - 400 gr;
- - doğal yoğurt - 200 ml;
- - marul yaprakları karışımı - 80 gr;
- - zeytinyağı - 60 ml;
- - bir diş sarımsak;
- - tuz, karabiber - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Orta boy domatesleri yaklaşık 1 santimetre kalınlığında halkalar halinde kesin.
Adım 2
Bir tavayı önceden ısıtın, biraz zeytinyağı dökün, dilimleri kabuk görünene kadar kızartın.
Aşama 3
Doğal yoğurt ve zeytinyağını karıştırın (50 ml). Bir diş sarımsağı bıçakla ezin, liflere ayırın, kesin.
4. Adım
Sarımsağı yoğurda, tuza ve karabibere ekleyin. Sos olduğu ortaya çıktı.
Adım 5
Marul karışımını bu sos ile baharatlayın, kızarmış domates halkalarıyla süsleyin. Kızarmış domatesli salata hazır. İster soğuk ister ılık servis edebilirsiniz - bu bir zevk meselesidir.
