Orijinal ürün kombinasyonu ile doyurucu, parlak, unutulmaz salata. Sıra dışı mantarlı ananas mahallesi, en az bir kez tadına bakan herkes üzerinde benzersiz bir izlenim bırakıyor.
Bu gerekli
- - 3 kırmızı dolmalık biber;
- - 335 gr konserve ananas;
- - 285 gr mantar;
- - 1 demet yeşil marul yaprağı;
- - 110 ml zeytinyağı;
- - 55 ml bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanları soyun, yıkayın ve mümkün olduğunca küçük doğrayın ve ardından 8 dakika bitkisel yağda kızartın. Sotelenen soğanları ayrı bir tabağa alın.
Adım 2
Mantarları yıkayın, bir kağıt havluyla iyice kurulayın, küçük küpler halinde kesin ve sıvı buharlaşana kadar ayçiçek yağında kızartın.
Aşama 3
Konserve ananas şurubunu süzün, bir kesme tahtası üzerine koyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Adım
Kırmızı dolmalık biberi iyice yıkayın, ortasını ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra ince dilimler halinde kesin.
Adım 5
Marul yapraklarını soğuk suyla durulayın ve elinizle küçük parçalar halinde kesin.
6. Adım
Büyük bir salata kasesinde hazırlanmış marul, biber, ananas, kızarmış soğan ve mantarları karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve zeytinyağı ile baharatlayın.
