Evinize lezzetli bir turta ısmarlamanın iyi bir yolu şeftalili turta yapmaktır. Hindistan cevizi daha parlak bir lezzet verecektir. Pastanın kalorisi yüksek ama çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Bu gerekli
- - pişirme kabı;
- - karıştırıcı;
- - buğday unu 1 bardak;
- - 125 gr tereyağı;
- - 1/5 su bardağı şeker;
- - tavuk yumurtası 2 adet;
- - şeftali 2 adet;
- - kabartma tozu 2 çay kaşığı;
- - vanilin 1 çay kaşığı;
- - 1/4 çay kaşığı tuz;
- - öğütülmüş hindistan cevizi 1/2 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Şeftalileri iyice durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın, sapları ve tohumları çıkarın. Daha sonra ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Bir mikser kullanarak yumuşatılmış tereyağını 3/4 su bardağı şekerle çırpın. Sonra 2 yumurta ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Aşama 3
Un, kabartma tozu ve tuzu süzgeçten geçirerek yavaş yavaş yumurta ve tereyağı karışımına ilave ederek çırpmaya devam edin. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve elde edilen hamuru içine dökün.
4. Adım
Kalan şeker ve hindistan cevizini birleştirin. Şeftali dilimlerini pastanın üzerine yerleştirin ve üstüne şeker ve hindistan cevizi serpin. 190-200 derecede 45-50 dakika pişirin.
