Pişirme süresi: 15 dakika
Zorluk: kolay
Bu gerekli
- 1.süt - 60 gram
- 2. tereyağı - 2 yemek kaşığı
- 3.un - 140 gram
- 4. şeker - 2/3 su bardağı
- 5.tuz - 1/4 çay kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle bisküvi hamurunu direkt hazırlayacağız bunun için yumurta, şeker ve sıcak suyu alıp mikserle bu malzemeleri iyice çırpıyoruz.
Adım 2
Daha sonra unu alıp elek ile eleyerek çırptığımız kütleye ekliyoruz. Bundan sonra, oraya az miktarda kabartma tozu koyun ve her şeyi tekrar iyice çırpın.
Aşama 3
Daha sonra hamurumuzu bol yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
4. Adım
Bisküvi pişerken krema dolgusunu yapıyoruz. Bu krem oldukça basit ama yine de delicesine lezzetli. Ağır kremayı alın ve kalın, homojen bir kütle oluşana kadar biraz şekerle (yaklaşık 2 yemek kaşığı) çırpın. Hamur piştiğinde fırından çıkarın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Tamamen soğumasını bekledikten sonra hamurun üzerini iç harcı ile kapatın. Ve çok dikkatli ve yavaşça bir ruloya sarıyoruz.
Adım 5
Kendi elinizle inanılmaz yumuşak ev yapımı bisküvi rulosu yapabileceğinizi göreceksiniz.
Artık misafirlerinize bu harika tatlıyı güvenle ikram edebilir ve evde ve kendi ellerinizle hazırladığınızla övünebilirsiniz.
