Yalın Erik Turtası inanılmaz lezzetli bir ikramdır! Yumuşak kokulu erik ve fındıklı hamurun ekşiliği kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bir ısırıktan sonra biraz daha isteyeceksiniz.
Bu gerekli
- - buğday unu - 2 su bardağı;
- - su - 200 mililitre;
- - bitkisel yağ - 100 mililitre;
- - bir torba vanilya şekeri;
- - kabartma tozu - 1, 5 çay kaşığı;
- - öğütülmüş ceviz - 1 bardak;
- - büyük erik - 5 adet;
- - esmer şeker - 1 su bardağı.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kapta şeker, un, vanilya şekeri ve kabartma tozunu birleştirin. Cevizleri un haline getirin (bir blender veya kahve değirmeni kullanın), una ekleyin, ardından bitkisel yağ ve su dökün, her şeyi iyice karıştırın.
Adım 2
Erikleri yıkayın ve ikiye bölün. Kemiği çıkarın, enine kesimler yapın.
Aşama 3
Hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin (tereyağı ile kaplayın). Erikleri kekin üzerine koyun, şeker serpin.
4. Adım
Yemeği kırk dakika fırına koyun. 190 derecede pişirin. Erikli turtanın pişip pişmediğini test etmek için tahta bir çubuk kullanın. Çayınızın tadını çıkarın!
