Bu yemek hem soğuk hem de sıcak olarak eşit derecede lezzetlidir. Gofret keklerini temel olarak kullanma fikri biraz sıra dışı görünüyor, ancak sonuç mükemmel.
Bu gerekli
- - 560 gr kıyma;
- - 210 gr soğan;
- - 2 gofret kek;
- - 3 yumurta;
- - tuz biber;
- - 65 gr sert peynir;
- - 55 ml bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanları soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra 12 dakika sıcak bitkisel yağda biraz kızartın.
Adım 2
Kıymayı tuzlayıp biberleyin, üzerine kavrulmuş soğanları ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Bir waffle keki alın ve üzerine hazırlanan kıymayı koyun, yüzeyin üzerine düzgün bir şekilde düzleştirin. Daha sonra üzerini ikinci bir kabukla örtün ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
4. Adım
Peyniri orta boy bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları iyice çırpın, onlara tuz ve rendelenmiş peynir ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
Adım 5
Doldurulmuş gofret keklerini küçük parçalar halinde kesin. Her lokmayı peynir ve yumurta karışımına batırın ve sıcak bir tavada her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
