Pek çok insan işlenmiş peynirleri sever, ancak herkes bu peynirlerin alışılmadık derecede lezzetli hamur işleri yapmak için kullanılabileceğini bilmez. İşlenmiş peynirli börek oldukça doyurucu ve çok lezzetli olduğu için kahvaltıda servis edilebilir.
Bu gerekli
- yumurta 3 adet;
- yarım çay kaşığı tuz;
- işlenmiş peynir 3 adet.
- şeker 1 yemek kaşığı. ben;
- un 7 yemek kaşığı. ben;
- kabartma tozu 1, 5 çay kaşığı
- kurutulmuş sebzeler veya mantarlar;
- hardal 1 çay kaşığı;
- kefir 4 yemek kaşığı. ben.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları bir karıştırıcı ile çırpın, üzerlerine tuz ve şeker ekleyin. İşlenmiş peyniri çatalla ezin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 2
Dövülmüş yumurtaları lor kütlesi ile karıştırın, kefir ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Karışıma en sevdiğiniz baharatları ve bir çay kaşığı hardalı ekleyin.
Aşama 3
Unu kabartma tozu ile eleyin ve küçük porsiyonlarda yumurtalı peynir karışımına ekleyin.
4. Adım
Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, peynir hamurunu içine koyun, hafifçe düzleştirin ve baharatlar ve kuru sebzeler (isteğe bağlı) serpin. Sebzeleri ve baharatları hamurun içine hafifçe bastırın, böylece yanmazlar ve pastaya eşsiz bir tat ve aroma verirler. 180 derece önceden ısıtılmış fırında cheesecake'i pişirin.
