Bir tatil için hafif bir atıştırmalık olarak, bir büfe masası veya arkadaşça bir buluşma için, işlenmiş lor peynirlerinden şeker eklenmeden yapılan çok sıra dışı bir kurabiye uygundur. Bu kurabiyeler bira veya kaliteli şarap ile servis edilebilir.
Bu gerekli
- - 1, 5 bardak un;
- - 200 gr işlenmiş peynir;
- - 75 gr tereyağı;
- - 1 yumurta.
Talimatlar
Aşama 1
Peynirleri önceden soğutun, ardından rendeleyin. Onlara un ekleyin, bir yumurtada çırpın.
Adım 2
Eritilmiş tereyağını kütleye dökün, ellerinizle düz bir şekilde yumuşak bir hamur yoğurun. Streç film ile sarın, 30 dakika buzdolabının rafına koyun.
Aşama 3
Soğutulmuş peynir hamurunu 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, istediğiniz herhangi bir şekilde şekilleri kesin - burada hayal gücünüzü birleştirebilirsiniz.
4. Adım
Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın, hamur parçalarını üzerine yayın (arka arkaya değil, aksi takdirde kurabiyeler birbirine yapışabilir).
Adım 5
Orijinal işlenmiş peynirli bisküvileri 180 derecede pişirin. Yiyecekler kızarmalı, ardından tamamen soğumalıdır.
6. Adım
Çerezleri geniş bir tabağa koyun. Bir ziyafetten sonra hala bu lezzetli atıştırmalık varsa, hava geçirmez bir kaba koyun, sıkıca kapatın, buzdolabında bir haftadan fazla saklamayın.
