Elmalı ve tarçınlı omlet, yumurta ve sütten yapılan geleneksel omletin alışılmadık ve lezzetli bir versiyonudur. Elmalı omlet yapmak çok basit ve hızlıdır. Bir tavada kızartılabilir veya fırında pişirilebilir.
Bu gerekli
- - tavuk yumurtası - 3 adet.
- - süt %6 - 0,5 su bardağı
- - elmalar - 1-2 adet.
- - şeker - 1 çay kaşığı
- - un - 1 yemek kaşığı
- - tuz
- - Tarçın
- - Tereyağı
Talimatlar
Aşama 1
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Takozları altın kahverengi olana kadar tereyağlı bir tavada kızartın, ardından tarçın serpin.
Adım 2
Omlet kütlesini hazırlayın: yumurtaları derin bir kaseye kırın, sütü dökün, tadına un, şeker ve tuz ekleyin. Çatal veya süpürge ile iyice çırpın ve kızarmış elmaları dökün. Tava soğuk olmamalıdır!
Aşama 3
Kapağı tavaya yerleştirin ve omleti yaklaşık 10 dakika pişirin. Kabarık bir omlet oluşturmak için kapağı sık sık açmayın. Elmalı omleti sıcak olarak servis edin.
