Çok az insan çikolatalı keke karşı koyabilecek ve onu hazırlamak oldukça kolay. Çikolatalı kek, her durum için harika bir tatlı veya uzun bir kış akşamında bir fincan çaya hoş bir katkı olacaktır.
Çay için çikolatalı kek yapmak için ihtiyacınız olacak:
- margarin - 1 paket;
- yumurta - 5 adet;
- şeker - 1 yemek kaşığı;
- kakao - 4 yemek kaşığı;
- un - 2 yemek kaşığı;
- vanilin - 1 paket;
- kefir - 1 yemek kaşığı;
- soda - 0,5 çay kaşığı;
- sütlü çikolata - 1 bar;
- tuz - 0,5 çay kaşığı
Yumurtaları bir köpüğe çırpın, tuz, şeker, kefir ekleyin. Kefir yerine 1 şişe meyveli yoğurt kullanabilirsiniz. Ayrı bir kapta unlu margarini doğrayın, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. İyice karıştırırken her iki karışımı da birleştirin. Kakao, eşit dağılım için en iyi şekilde bir süzgeçten eklenir. Çikolatalı pasta hamurunu pişirmeden önce bir süre bekletin. Dilerseniz içine biraz ceviz de ekleyebilirsiniz, tadı bundan bozulmaz.
Çay için çikolatalı kek pişirmek için orta çaplı derin bir kap kullanın. Kabın tabanı bitkisel yağ ile yağlanır, hamur 40 dakika önceden ısıtılmış bir fırına dökülür.
Bu arada sütlü çikolatayı bir su banyosunda eritin. Çikolatalı kek hazır olduğunda güzel bir şekilde yerleştirilmeli ve üzerine eritilmiş çikolata ile hafifçe dökülmelidir. Çanak biraz soğuduğunda lezzetli bir tatlının tadını çıkarabilirsiniz.
