Shrovetide yaklaşıyor, bu yüzden onları tatil için pişirmek ve akrabaları ve misafirleri şaşırtmak için lezzetli ve güzel krep tarifleri koleksiyonunu kesinlikle doldurmanız gerekiyor.
Bu gerekli
- Krep için:
- - 120 gr. krep veya kek için un;
- - 250 ml süt;
- - 125 ml su;
- - 2 yumurta;
- - 50 gr. Sahra;
- - bir tutam tuz.
- Doldurmak için:
- - 240 gr. lor peyniri;
- - 40 gr. toz şeker;
- - yarım çay kaşığı vanilya özü;
- - bir çay kaşığı limon kabuğu rendesi;
- - öğütülmüş hindistan cevizi (isteğe bağlı).
Talimatlar
Aşama 1
Bir kapta pankek için tüm malzemeleri karıştırın. Tek bir yumru kalmadığından emin oluyoruz.
Adım 2
Tavayı önceden ısıtın (bu tarif için 20 cm'lik bir tava kullanıldı).
Aşama 3
Tavayı yağla yağlayın ve yaklaşık 60 ml hamur dökün. Pankek çok ince olmalı.
4. Adım
Gözlemeyi yaklaşık bir dakika kızartın ve ters çevirin.
Adım 5
Tüm hamur kullanıldığında, iç harcı hazırlayın: lor peyniri, pudra şekeri ve vanilya özünü karıştırın, lezzet ve bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi ekleyin.
6. Adım
Krepleri hassas krema ile yağlayın, güzel bir üçgene koyun, çırpılmış krema ile servis yapın ve istenirse çikolata şurubu ile dökün.
