Omlet, klasik bir Fransız yumurta yemeğidir. Çok sayıda omlet tarifi var ve hepsi bir çocuk için bile basit ve anlaşılır. Sağlıklı bir yaşam tarzı için modanın ortaya çıkmasıyla birlikte şefler, çift kazanda sağlıklı, uygun omlet sunmaya başladı.
Bu gerekli
- - yumurtalar - 3 adet;
- - süt - 200 ml;
- - taze sebzeler: domates, dolmalık biber, kabak;
- - yeşil soğanlar;
- - Dereotu;
- - peynir;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve narin bir sufle haline gelene kadar çırpın. İçindekilere biraz süt dökün ve her şeyi tekrar karıştırın, tadı tuzu.
Adım 2
Önceden yıkanmış sebzeleri otlar ile ince doğrayın ve bunları tabağın altına yerleştirin (bir çift kazanda, altta deliksiz, tahıl, pirinç pişirmek için tasarlanmış derin bir kase). Yumurta-süt kütlesine dökün. İnce rendelenmiş sert peynir serpin. Peynir omleti bir arada tutacak, cıvıklaşmasını ve dağılmasını önleyecektir.
Aşama 3
Pişirme süresi 20 dakikadır. Bitmiş omletin üzerine taze otlar serpin. Omlet için kullanılan ürünlerde tüm faydalı eser elementler korunacaktır, çünkü buharlı pişirici en yumuşak pişirme yöntemidir.
