Mandalinalı cheesecake'ler inanılmaz lezzetli, yumuşak ve aromatik bir şey! Mandalina ve vanilyalı lorun muhteşem birleşimi. Sonuç, aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltıdır.
Bu gerekli
- - 300 gr süzme peynir;
- - 4 mandalina;
- - 2 yumurta;
- - 4 sokak. kahverengi şeker kaşığı, un;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı irmik;
- - 1/3 çay kaşığı limon kabuğu rendesi;
- - vanilin, nişasta, püresi çilek veya diğer meyveler.
Talimatlar
Aşama 1
Lor'u derin bir kaseye koyun. Tarif için çok sıvı süzme peynir uygun değildir, kuru süzme peynir ise az miktarda kefir ile seyreltilebilir. İki yumurtayı lorun içine çırpın, iyice karıştırın, şeker, limon kabuğu rendesi, vanilin, irmik ve unu ekleyin. Hamuru karıştırın. İyi yapışmalı, sıvı olmamalıdır.
Adım 2
Mandalinaları kabuğundan ve filmlerden soyun, kamalara bölün, her kamayı üç parçaya kesin. Nişastayı ekleyin, karıştırın, mandalina parçalarını hamura ekleyin.
Aşama 3
Bir tabağa biraz un dökün, elinizle hamurdan bir topuz yapın, un içinde yuvarlayın. Bunu tüm test için yapın. Peynirli krepleri kızartma sırasında tavaya yapışmamaları için una batırın. Hamurunuzdan peynirli kek yapılmadıysa, üzerine biraz daha un ekleyin.
4. Adım
Bitkisel yağı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, peynirli kekleri koyun, her tarafı pişene kadar kızartın. Çok yüksek ateşte kızartmayın, aksi takdirde cheesecake'lerin içinde kızartmak için zamanları olmaz. Hazırladığınız cheesecakeleri kağıt havlu üzerine alın. Mandalinalı cheesecake'ler hazır, üzerlerine şekerli çilek püresi ile servis edebilirsiniz.
