Hızlı, lezzetli ve ucuz. Bu üç kelime bu tarifi tamamen karakterize ediyor. Misafirlerin gelmesine sadece 1 saat kaldıysa ve onları nasıl memnun edeceğinizi bilmiyorsanız, vişneli turta tam size göre.
havadar vişneli turta
Malzemeler:
1 tavuk yumurtası;
2 yemek kaşığı Sahra;
50 gr ekşi krema;
2 yemek kaşığı. ben. un;
1 çay kaşığı soda;
½ paket taze tereyağı;
300 gr kiraz.
Hazırlık:
İlk olarak, gerekli tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Margarini (tereyağı kullanabilirsiniz) mikrodalgada eritin. Buz çözme en iyisidir. Oda sıcaklığına soğutun.
Beyazı sarısından ayırın ve beyazı bir mikser veya çırpma teli ile çırpın. Bu işlem kekinizin daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Sarısı şekerle bir kapta karıştırın ve kefir ekleyin. Tüm şeker eriyene kadar karışımı karıştırın.
Unu soda ile karıştırın ve unda topak kalmayana kadar bir elek ile eleyin. Soğutulmuş tereyağını unun içine dökün ve çırpılmış proteini ekleyin. Spatula ile hafifçe karıştırın. 5 dakika içinde kütle homojen hale gelecektir. Hamurun kıvamı ev yapımı ekşi kremadan daha kalın olmamalıdır. Hamurunuz daha inceyse, piştiğinde veya az piştiğinde kekinizin dağılacağı anlamına gelebilir.
Fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın, üzerine irmik serpin, hamurun yarısını dökün, ardından vişneyi koyun ve hamurun diğer yarısını üstüne dökün.
Fırın önceden 180 dereceye ısıtılmalı, ardından kek 25-30 dakika pişirilmelidir. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Pastayı sıcak, pudra şekeri serpilmiş olarak servis etmek en iyisidir.
Pai İngilizce bir turtadır, "pasta" kelimesi "pasta" olarak çevrilir. Ancak geleneksel İngiliz pastasının bir takım özellikleri vardır. Öncelikle ince ve yoğun katlı bir hamur üzerinde, dolgudan ıslanmaması ve şeklini koruması için pişirilir
Hemen hemen herkes kendine güzel kokulu vişneli hamur işleri ısmarlamayı sever. Ve hepsi, vişnelerin ilginç tadı, tatlı hamurla uyumlu bir şekilde birleştiği için. Oruç dönemi, bu tür lezzetleri reddetmek için bir neden değildir. Çok basit bir yağsız turta yapmayı deneyin
Süzme peynirden onlarca farklı yemek hazırlanabilir. Süzme peynirli tatlılar çok lezzetli oluyor - özellikle mevsim meyveleri ve meyveleri ile takviye ederseniz. Kabarık bir vişneli turta pişirmeyi deneyin - bir aile veya tatil masası ile servis edilebilir
Buzdolabında çok fazla ekşi süt birikmiş - bu, turtalar için hamur yapmanın en iyi nedenidir. Bazı ev hanımları kefir hamurundan yapılan böreklerin şekillendirilmesinin zahmetli olduğunu düşünür. Ancak, bazı püf noktaları biliyorsanız, pişirme işlemi bir zevk olacak ve turtalar mükemmel olacak
Vişneli Turta Baş Aşağı, favoriniz olacak harika bir dolguya sahip hassas ve lezzetli bir turtadır! Kirazlar pastaya özel bir sululık ve aroma verir. Bu gerekli 3/4 su bardağı tereyağı - çeyrek su bardağı esmer şeker - 1 yemek kaşığı balzamik sirke - 3 su bardağı dondurulmuş vişne - 1 1/4 su bardağı un - çeyrek su bardağı mısır unu - 1 yemek kaşığı kabartma tozu - çeyrek çay kaşığı tuz - 1 su bardağı şeker - 2 büyük yumurta (sarısı ve beyazı)
