Ağzınızda eriyen bu sade ve lezzetli vişneli turtaya kirazlı tatlılar bayılacak.
Bu gerekli
- - 900 gr kiraz + dekorasyon için 5-10 kiraz
- - 5 yemek kaşığı toz şeker
- - 1 poşet vanilya şekeri
- - 5 yumurta
- - 3 yemek kaşığı sıcak su
- - 100 gr şeker
- - 1 su bardağı un
- - 1 yemek kaşığı. ben. kabartma tozu
- - 2 yemek kaşığı. kakao tozu
- - 500 ml krem şanti
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
Adım 2
Bir fırın tepsisi alın ve üzerine yağlı kağıt koyun.
Aşama 3
Kirazları parşömen kağıdına koyun ve üzerine biraz toz şeker ve vanilya şekeri serpin.
4. Adım
Yumurtaları mikserle çırpın, 3 yemek kaşığı sıcak su ekleyin. 1-2 dakika yüksek devirde karıştırın.
Adım 5
Şeker ve bir torba vanilya şekeri ekleyin ve 2 dakika daha karıştırın. Un ve kabartma tozunu birleştirin. Hızı azaltın ve yumurta karışımına ekleyin.
6. Adım
Hamurun 1/3'ünü alın ve üzerine 2 yemek kaşığı kakao ekleyin. Sonra hamuru kirazların üzerine dökün.
7. Adım
Kakaolu hamuru dökün.
8. Adım
Desenler oluşturmak için bir çatalla hafifçe karıştırın. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Sonra bir kenara koyun ve soğumaya bırakın, ardından birkaç saat veya daha iyisi bir gece buzdolabında bekletin.
9. Adım
Tatlıyı süslemek için kremayı sertleşene kadar çırpın. Tat vermek için şeker ve vanilya şekeri ekleyin.
Adım 10
Elde edilen çırpılmış krema ile pastayı fırçalayın ve taze vişne ile süsleyin.
