Kuzu Tacı

Kuzu Tacı
Kuzu Tacı

İçindekiler:

Anonim

Uzun zamandır beklenen Paskalya tatili yakında geliyor. Ve birçok insan sevdiklerini sıra dışı ve güzel bir yemekle şımartmak istiyor. Lamb Crown gibi bir yemekle sofranız kral gibi görünecek.

kuzu tacı
kuzu tacı

Bu gerekli

  • - kuzu eyeri 1 adet;
  • - 3 diş sarımsak;
  • - sebze yağı;
  • - öğütülmüş karabiber;
  • - patates 6 adet;
  • - baharatlar;
  • - kuru otlar (fesleğen, kekik, dereotu, maydanoz);
  • - tuz.

Talimatlar

Aşama 1

Seleyi yarıya indirin, vertebral kısmı çıkarın. Eti durulayın, kaburga kemiklerinin üstünü kesin, yağını kesin. "Taç" ın her iki parçasını da dikin, stabilite için tabanı kesin.

Adım 2

Sarımsak ve kemikli eti içine koyun. Dışını tuz, baharat ve otlar ile ovun. Kenarları sıvı yağ ile yağlayın. Açıkta kalan kemikleri folyoya sarın. 180°C fırında pişirin.

Aşama 3

30 dakika sonra bir fırın tepsisine soyulmuş patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken, otları ve taze sebzeleri "taç"ın etrafına bir tabağa koyun.

Önerilen:

Kuzu Bezelye çorbası Nasıl Yapılır

Kuzu Bezelye çorbası Nasıl Yapılır

Bezelye, Rus mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. En yaygın yemek hem ucuz hem de lezzetli olan bezelye çorbasıdır. Kuzulu bezelye çorbası çok rafine, aromatik ve doyurucudur, bu da her sofraya çok yakışır. Bu gerekli - 300 gr kuzu - 200 gr kurutulmuş kızamık - 150 gr bezelye - 200 gr patates - 1 soğan - 1 havuç - 0,5 çay kaşığı Safran - 2 diş sarımsak - kurutulmuş fesleğen - Defne yaprağı - tatmak için biber ve tuz Talimatlar

Kuzu Pirzola: Kolay Pişirme Için Adım Adım Fotoğraflı Tarifler

Kuzu Pirzola: Kolay Pişirme Için Adım Adım Fotoğraflı Tarifler

Bazı ev kadınları kuzuyu kendine has kokusundan dolayı sevmezler. Bununla birlikte, düzgün pişirildiğinde, bu et tek kelimeyle harika olur, bu da onu sığır eti için ciddi bir rakip yapar ve domuz eti çok geride bırakır. Özellikle kuzu pirzola iyi gelecektir

Bira Kebabı (domuz, Tavuk, Dana Ve Kuzu)

Bira Kebabı (domuz, Tavuk, Dana Ve Kuzu)

Barbekü zaten bir gelenek, yaz tatillerinin ayrılmaz bir parçası. Ama bira üzerinde et kebap tarifi var. Bu marine, kebabı yumuşak tutmak için kullanılır. Böyle bir yemek, hassas, keskin, sulu, parlak ve sıradışı bir tada sahip olacaktır. Ve et sadece marine edilir

Kuzu Kebabı Nasıl Pişirilir

Kuzu Kebabı Nasıl Pişirilir

Kuzu şiş kebabı haklı olarak en lezzetli, yumuşak ve aromatik olarak kabul edilir. Ancak mükemmel bir sonuç, ancak herkesin barbekü hakkında bilgi sahibi olduğu ülkelerde etin hazırlandığı kanıtlanmış tarifleri ve hatta biraz daha fazlasını benimseyerek elde edilebilir

İhale Kuzu Nasıl Seçilir

İhale Kuzu Nasıl Seçilir

Genç kuzu kendine özgü ama hoş bir tada ve aromaya sahiptir. Eti yağlı ve aynı zamanda oldukça yumuşaktır. Ancak, tüm satıcılar müşterilerine bu kadar yüksek kaliteli bir ürün sunmaz. Bu nedenle kuzu alırken son derece dikkatli olmalı ve tezgahta yatan eti dikkatle incelemelisiniz