Çok orijinal bir pasta, masanızda harika duracak! Üstelik inanılmaz lezzetli! Ballı börek sevenler Nutella kekini takdir edeceklerdir.
Bu gerekli
- - beş yumurta;
- - yağ - 100 gram;
- - bal - 3 yemek kaşığı;
- - şeker - 1 bardak;
- - un - 5 bardak;
- - kakao - 5 yemek kaşığı;
- - sirke, soda - her biri 2 çay kaşığı.
- 1 numaralı krema için
- - yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
- - yağ - 400 gram.
- Krem # 2 için:
- - süt - 1 litre;
- - bir yumurta;
- - şeker - 2 bardak;
- - un - 1 bardak.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurta, bal, tereyağı, şeker, sirke, soda ve kakaoyu karıştırın, yedi dakika bekleyin. Ateşten alın, un ekleyin, yumuşak hamur yoğurun.
Adım 2
Hamuru altı parçaya bölün, mangalın arkasında pişirin (fırın tepsisini ters çevirmeniz gerekir, böylece keklere zarar vermeden çıkarmak daha kolay olur).
Aşama 3
Kremayı pişirin. Şeker, un, yumurtayı karıştırın, sütü dökün. Kremayı ara ara karıştırarak pişirin. Soğutun. Her iki kremayı birlikte çırpın (ikinci krema, tereyağlı yoğunlaştırılmış süt).
4. Adım
En üstteki hariç tüm kekleri krema ile yağlayın, ıslanmasına izin verin. Aşağıdaki gibi kesin: bir şeridi ince bir şekilde kesin, yan yatırın, eşkenar dörtgenler halinde kesin. İşte nefis Nutellalı kek hazır, afiyet olsun!
