Sıcak patates, daha lezzetli ne olabilir? Patateslere iç harcı ve yeşillikleri eklerseniz çok fazla fiziksel ve zaman harcamanızı gerektirmeyen harika bir öğle yemeği elde etmiş olursunuz.
Bu gerekli
- - 10 adet. patates
- - 200 gr füme somon
- - 250 gr krema veya ekşi krema
- - 150 gr kırmızı havyar
- - 200 gr petrol
- - 50 gr Dor Mavi peynir
- - 1 soğan
- - bitkisel veya zeytinyağı
- - yeşil soğan
- - tuz
- - biber
- - Limon
Talimatlar
Aşama 1
Orta boy patatesleri seçin, iyice yıkayın ve uzunlamasına kesin. Çekirdeği bir çay kaşığı ile çıkarmak gerekir. İki yarıyı bir araya getirin, bir kürdan ile delin ve folyoya sarın.
Adım 2
Patatesleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun. Kırk dakika pişirin.
Aşama 3
Yemeğin ana malzemesi pişerken, dolguyu hazırlamak için zamanınız var. Peyniri küpler halinde kesin, mantarları ve soğanları yıkayın, doğrayın ve orta ateşte kızartın. Daha sonra tavaya 100 gram krema, 150 gram peynir ekleyin ve bir dakika pişirin, hafifçe karıştırın. İlk dolgu zaten hazır.
4. Adım
İkinci dolguyu hazırlamak için bir karıştırıcıda krema, somon, yarım limon suyunu öğütmeniz gerekir. İstenirse baharat ekleyin.
Adım 5
Patatesleri dolgu ile doldurun, havyar ve yeşil soğan ile doldurun.
