Maslenitsa haftasında çeşitli krep ve krep türleri popülerdir. Bu tarif, belirli yiyecek türlerinin kullanımıyla ilgili kısıtlamalara bağlı kalan herkes için uygundur. Ayrıca, bu tür krepler oruçta pişirilebilir, çünkü malzemeler arasında süt ve yumurta yoktur.
Bu gerekli
- - 2 su bardağı un;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık tuz;
- - 2, 5 bardak gazlı su;
- - zeytin veya bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Suya yavaş yavaş un, ardından şeker ve tuz ekleyin.
Adım 2
Kütleyi bir blender veya karıştırıcı ile karıştırın. Hamurun topaksız olması ve iyice yoğurulması için suyun oda sıcaklığında veya biraz ılık olması gerekir. Karıştırarak aşırıya kaçmayın, aksi takdirde hamurdaki tüm kabarcıklar kaybolur ve krepler hassas olmaz.
Aşama 3
Krepleri, tıpkı normal sütlü krepler gibi, iyi ısıtılmış bir tavada pişirin. Bu krepler doyurucu bir dolgu veya tatlı reçel ile servis edilebilir.
