Misafirler kapıda ve çay ikramı yok mu? Bu durumda, herhangi bir buzdolabında bulunabilecek en basit ürünlerden oluşan blitz pişirme tarifleri size yardımcı olacaktır.
"Fin" keki
Malzemeler:
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 su bardağı şeker
- 200 gr ekşi krema
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- irmik
Hazırlık:
Tavuk yumurtalarını derin bir kapta çırpın, toz şeker ekleyin ve kütleyi beyaza öğütün. Tarifin geri kalanını karıştırın ve bir mikser ile hızlıca çırpın. Bir silikon pişirme fırçasını bitkisel yağa batırın ve fırın tepsisinin altından ve yanlarından geçirin. Üzerine irmik serpin ve üçte ikisini hamurla doldurun. 180-190 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
muzlu kek
Malzemeler:
- 1 1/2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 100 gr süt
- 2 yumurta
- 80 gr yumuşatılmış tereyağı
- 3 olgun muz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlık:
Muzları soyun ve eti çatalla ezin. Hamuru derin bir kapta yoğurun, mikser veya çırpma aparatlı blender ile çırpın. Hamuru yağlanmış muffin kalıbına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
Çay keki
Malzemeler:
- 2 yarım su bardağı buğday unu
- 1 bardak kalın çay yaprağı
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı. kaşık kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (sirke ile söndürün)
Hazırlık:
Yumurtaları ve şekeri bir çırpma teli veya düşük hızda çırpın, çay, kakao, soda ekleyin, elenmiş un ekleyin. Hamuru hazırlanmış bir fırın tepsisine dökün, orta derecede sıcak bir fırında yumuşayana kadar pişirin - tahta bir kürdan ile kontrol edin.
İpucu: İsterseniz hamura buğulanmış haşhaş tohumu, kuru üzüm ve şekerlenmiş meyve ekleyebilirsiniz
Jöleli elmalar
Malzemeler:
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 su bardağı şeker
- 2-3 yumurta
- 3 elma
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu (sirke ile söndürün)
- irmik
Hazırlık:
Elmaları dilimler halinde kesin. Yumurtaları toz şeker ile mikser veya çırpma aparatı ile çırpın. Tüm ürünleri birleştirin ve biraz meyilli yoğurun. Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve irmik serpin, hamuru dökün ve 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
Kek "Hassasiyet"
- 1 su bardağı patates nişastası
- 1 paket kremalı mayonez
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlık:
Tarifteki tüm malzemelerden hamur yoğurun, mikserle çırpın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin - kürdan veya kibritle kontrol edin.
