Normal bir kahvaltı sandviçiyle kimseyi şaşırtmayacaksınız. Bununla birlikte, bu tür sabah yemeği en doyurucu, hızlı ve lezzetlidir. Ancak sıradan bir sandviç bile gerçek bir mutfak şaheserine dönüştürülebilir. Bunu yapmak için, sadece özel malzemeler kullanmanız gerekir.
Bu gerekli
- - somun baget 1 adet.
- - füme alabalık filetosu 250 gr
- - jelatin 6 gr
- - ağır krema 250 gr
- - limon suyu 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
- - öğütülmüş karabiber
- - tuz
Talimatlar
Aşama 1
Jelatini şişene kadar soğuk kaynamış suda bekletin. Daha sonra fazla suyu boşaltın ve jelatini bir su banyosuna koyun.
Adım 2
Alabalık filetosunu dilimler halinde kesin, üzerlerine limon suyu ve iki yemek kaşığı krema dökün. Tüm malzemeleri püre haline getirin. Hazırlanan jelatin, biber ve tuzu damak zevkinize göre ekleyin.
Aşama 3
Kalan kremayı iyice çırpın, balık püresi ile karıştırın ve soğutun.
4. Adım
Somunu orta boy dilimler halinde kesin, her birini ezme ile yayın. Sandviçi ince bir dilim limon veya karidesle süsleyin ve bir dal maydanoz veya dereotu ekleyin. Afiyet olsun!
