Bu salata haşlanmış, kızartılmış veya hafif tuzlu balıklarla hazırlanabilir. Pansumanın hazırlanmasına özellikle dikkat edin, çünkü nihai sonuçtan o sorumludur.
Bu gerekli
- - 200 gr yeşil fasulye;
- - 3 yumurta;
- - 10 kiraz domates;
- - 200 gr somon filetosu;
- - 2 dal roka.
- Yakıt ikmali için:
- - 2 yemek kaşığı. ben. şarap sirkesi;
- - 5 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
- - 1 çay kaşığı hardal;
- - 2 yemek kaşığı. ben. kıyılmış maydanoz;
- - 1 diş sarımsak.
Talimatlar
Aşama 1
Zeytinyağı, sirke, kıyılmış sarımsak, hardal ve maydanozu birleştirin. Pansumanı buzdolabına gönderin.
Adım 2
Yeşil fasulyeleri 5 dakika kaynatın, ardından bir kevgir içine koyun ve soğuk akan suyun altında soğutun.
Aşama 3
Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun ve ardından kamalara kesin. Kirazı yıkayın ve ikiye bölün. Fasulyeleri, domatesleri ve yumurtaları bir kaseye koyun.
4. Adım
Balıkları yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Filetoyu ufalayın ve salata kasesine ekleyin, tuzlayın. Salatayı karıştırın ve baharatlayın. Servis yapmadan önce roka yapraklarıyla süsleyin.
