Hazırlanması basit, ancak sıra dışı ve güzel görünen yemekler var. Örneğin, Tay yumurta salatası. İlginç, tatlı-tuzlu bir tada sahiptir, tavuk yumurtasının faydalarını, soya sosunun baharatlı bir tonunu ve parlak bir kişniş aromasını birleştirir.
Bu gerekli
- - yumurta - 6 adet
- - soğan - 1 adet
- - acı biber - 1 adet
- - sarımsak - 2 diş
- - bitkisel yağ - 300 ml
- - soya sosu - 40 ml
- - şeker - 50 gr
- - kişniş - 5 gr
Talimatlar
Aşama 1
Soğanları, sarımsakları soyun. Soğanı doğra. Sarımsağı doğrayın.
Adım 2
Biberi ortadan ikiye kesin. Tohumları çıkarın. İnce doğrayın.
Aşama 3
Derin bir fritöze dökün, yağı ısıtın. İçine biber, soğan, sarımsak daldırın. 3 dakika pişirin.
4. Adım
Sebzeleri peçeteye koyun. Bunu yapmak için oluklu bir kaşık kullanın. Yağın boşalmasına izin verin.
Adım 5
Yumurtaları kaynatın. Onları soğutun, temizleyin. Yumurtaları sebzelerin pişirildiği tereyağına batırın. Onları 3 dakika kızartın. Peçete üzerine yerleştirin.
6. Adım
Soya sosunu bir tencerede şekerle birleştirin. Karışımı ocakta şeker eriyene kadar ısıtın. Kişniş yapraklarını soğanla karıştırın.
7. Adım
Yumurtaları dörde bölün. Onları bir tabağa koyun. Soğan, sos ekleyin. Salata hazır.
