Baharatlı bir sos serpilmiş tatlı bir armut, herhangi bir gurme kayıtsız bırakmayacaktır. Yemek, benzersizliği ve özgünlüğü ile sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Ve hoş bir tat, size uzak ülkelerin mutfaklarını hatırlatacak.
Bu gerekli
- - iki armut;
- - hardal (yemek kaşığı);
- - tatlı (Dijon) hardal (yemek kaşığı);
- - Limon;
- - mayonez (3 yemek kaşığı);
- - salata - dekorasyon için iki yaprak;
- - badem (dekorasyon için);
- - süt kreması (3 yemek kaşığı).
Talimatlar
Aşama 1
Yumuşak armutları soyun. Çekirdeği dikkatlice kesin ve soyun. Her armutu limon suyuyla yağlayın, böylece armutlar daha sonra koyu, altın bir renk alır.
Adım 2
Yıkanmış ve kurutulmuş yeşil marulu bir tabağa koyun.
Aşama 3
Sosu pişirmek. Bir yemek kaşığı hardal (kaydırmaz), bir yemek kaşığı tatlı (Dijon) hardal ve mayonez ile karıştırın. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir kapta birleştirin. Topak olmadığından emin olun. Üç yemek kaşığı ağır krema dökün. Bir çırpma teli ile çırpın. Kütle düzgün bir altın rengi almalıdır.
4. Adım
Armutların üzerine hardal kremalı sos dökün ve badem serpin.
Adım 5
Tatlı olarak servis yapın.
