Birçok kişi tavuk kanadını fast food restoranlarından gelen yiyeceklerle ilişkilendirir. Ve her zaman yardımcı olmuyor. Yine de çıtır çıtır tavuk parçaları ile kendinizi ve hatta çocuklarınızı şımartabilirsiniz. Sadece onları kendin pişirmek daha iyidir - tavuk göğsünden. Bu hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Bu gerekli
- - 500 gr tavuk fileto
- - 50 gr ekmek kırıntısı
- - 50 gr buğday unu
- - Yumurta
- - tuz
- - sebze yağı
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu büyük parçalar halinde kesin. Onlarla hafifçe savaşın. Bu durumda, parçaların kalınlığı yaklaşık bir santimetre olmalıdır. Daha sonra filetoları her biri 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Adım 2
Nugget breading'i hazırlayın. Bunu yapmak için ayrı kaplara un, kraker ve bir yumurta koyun. Filetoyu biraz tuzlayın. Dilerseniz pulbiber de yapabilirsiniz.
Aşama 3
Filetoları önce una, sonra yumurta ve galeta ununa batırdıktan sonra, kızartmaya yetecek kadar bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Külçeleri yakmamak için hızlıca çevirin.
4. Adım
Onları her iki tarafta kızartın. Toplam pişirme süresi 10-15 dakika olacaktır. Köfteleri tavadan çıkarın ve hafifçe soğutun. Çanak hazır! Külçeleri patates veya pilav şeklinde garnitürle servis edebilirsiniz.
