Donutlar "Yablochko", olağandışı dolguları ile sıradan donutlardan farklıdır. Lezzetli çörekler tüm aile için harika bir kahvaltı olacak. Ayrıca, çörekler hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir.
Bu gerekli
- - tatlı büyük elmalar - 5 adet;
- - su - 200 ml;
- - şeker - 2 yemek kaşığı. ben.;
- - bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. ben.;
- - kuru maya - 1 çay kaşığı;
- - un - 1 bardak;
- - tuz - bir tutam;
- - öğütülmüş tarçın - bir tutam;
- - pudra şekeri - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - limon - 1 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Hamur hazırlama. 1 yemek kaşığı ılık suda eritin. ben. şeker ve mayayı ekleyin. Karıştırın, 15-20 dakika ılık bir yerde bırakın (karışım mayalanmaya başlayana kadar). Sonra kalan şekeri, 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. bitkisel yağ, tuz, tarçın. Karıştırmak. Unu yavaş yavaş sıvıya ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamur çok yumuşak olmalı ve yoğun olmamalıdır. Hamuru 1 saat ılık bir yerde bekletin.
Adım 2
Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Her bir elmayı 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve elma dilimlerini limon suyu ile serpin.
Aşama 3
Bir parça elmayı tüm parçayı kaplayacak şekilde hamura batırın. Çörekleri her iki tarafta bitkisel yağda hızlı bir şekilde kızartın. Fazla yağı emmek için bitmiş çörekleri bir kağıt havluya koyun. Soğuyan donutları pudra şekeri serpin. Çanak hazır.
